主料:
干珊瑚藻,10克
辅料:
大红枣,
4颗,
枸杞,
1大匙,
桂圆,
10来颗,
清水,
1000ml
配料:
冰糖适量红枣桂圆茶冻的做法步骤
1.珊瑚藻用冷水泡1个晚上。
2.用水冲洗几遍。
3.红枣洗干净去核。(红枣是去年自己晒的。)
4.桂圆,枸杞用水泡一下。
5.红枣,桂圆切碎。
6.把水,红枣,桂圆和冰糖放入小锅煮开。
7.把珊瑚藻切碎。
8.放入锅里煮至溶化,放凉。
9.装入小模具里,放冰箱冷藏30分钟以上,凝固即可。
10.口感像琼脂,红枣桂圆的味道很浓。
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